La ricetta estiva che fa bene agli ormoni

La recette de l'été qui fait du bien aux hormones
Per restare freschi nonostante il caldo bisogna bere bere bere, ma se come noi a volte ti stanchi di buttare giù litri e litri di acqua, abbiamo una buona notizia per te: puoi idratarti anche mangiando e facendoti bene!
L'anguria è IL frutto dell'estate: è buona, è composta al 98% di acqua, poco dolce e in più fa bene agli ormoni! Potremmo mangiarlo in continuazione, soprattutto perché sappiamo che aiuta a ridurre i dolori mestruali e i crampi e che è ottimo per la digestione.
Questa insalata dai molteplici benefici, versatile, può essere facilmente variata a seconda del desiderio, per noi, mestruazioni o meno, è l'essenziale dell'estate :)

I benefici :

  • aiuta a ridurre i dolori mestruali e i crampi
  • idratante e rinfrescante
  • antinfiammatorio, fonte di grassi buoni
  • Ricetta OK acne, fonte di antiossidanti e basso indice glicemico
  • supporto al fegato
  • fonte di fibre, calma la digestione e allevia il gonfiore
  • aiuta a regolare l'appetito
  • delizioso :)

Ricetta

  • 1/2 anguria di medie dimensioni
  • 1/2 cetriolo (perché non siamo mai abbastanza idratati)
  • 150 g di feta di pecora
  • semi di zucca
  • olio d'oliva
  • Aceto balsamico
  • pomodori freschi (upgrade: mix di diverse tipologie: giallo, verde, rosso, ciliegino, ecc.)
  • razzo
  • qualche foglia di menta fresca

Preparazione:

  • tagliare l'anguria e i pomodori a cubetti
  • mescolare con la rucola
  • sbriciolare la feta e aggiungerla
  • aggiungere i semi, le foglie di menta
  • terminare con un generoso filo d'olio d'oliva e aceto balsamico
  • consumare velocemente :)